【御贄調舎】みにえちょうしゃ
正宮の階段を下りた正面にある建物で、「御贄調舎」は饌を調理する建物と言う意味です。
写真だと見えにくいですが、建物の奥に石でできた土台があるのが見えます。祭典の前には豊受大御神をお招きし、ここで「御贄」の代表として鮑を調理してお供えします。神聖なものなので、直接手で触れないよう、箸と刀で調理が行われるそうです。想像するに、四条流包丁道のような感じでしょうか。
かつてはこの行事は五十鈴川にあった中州に橋を架けて、そこで行っていたようですが、その中州はすでに失われてしまっています。
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